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Hamburger fatto in casa

Ingredienti:

– hamburger

– cheddar

– cipolla (rossa o bianca)

– pancetta affumicata

– salsa a scelta (ketchup, burger, maionese, senape)

– cetriolini (a scelta)

– panini per hamburger

Procedimento:

Ponete in una padella gli hamburger con un dito di acqua e lasciate cuocere. Tagliate a rondelle la cipolla e mettetela da parte. Contemporaneamente in un’atra padella mettete a cuocere la pancetta fino ad ottenere una sorta di bacon. In una terza padella mettete a riscaldare il pane prima da un lato e poi dall’altro.

Comporre il panino:

Per prima cosa sulla base del pane ponete una salsa (io ho usato la salsa burger e il ketchup), poi mettete l’hamburger, il cheddar, il “bacon”, i cetriolini e la cipolla sopra. Prima di chiudere il panino mettete di nuovo la salsa sull’altra parte del pane. Nel mio caso ho usato per la base la salsa burger e per la parte di sopra del pane ho messo ketchup e salsa burger insieme.

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